Projeto Bonete
É um projeto voltado para a comunidade do Bonete em Ilhabela – SP, cujo objetivo é trabalhar a panificação como ferramenta de inclusão social. Destinado a todos os moradores da Comunidade do Bonete que têm interesse em desenvolver a arte da panificação. As aulas acontecem 3 (três) vezes por semana (segunda, quarta e sexta).